成田 福一・鶏の骨 [◆千葉 中華料理・ラーメン]
半年も前の話で恐縮ですが、
成田に行った際に、こちらのラーメン店に寄ってみました。
麺や 福一
JR成田駅から徒歩5分ほどの路地にあります↓
どうやら旅館を経営されている様子↓
ランチ営業の終了間際に行ったせいか、お客さんは他に1組だけでした。
まずは券売機で食券を。
お店の方の手を煩わせないため、券売機の方がいいのはわかっているのですが、
初めて行くお店とか、メニューが多いお店だと、券売機の前で焦ります(>_<)
あとで、あ、あれにすればよかった・・と後悔することもしばしば。
しかも、いろいろ売り切れてる~
終了間際に行ったから仕方ないんですけど(^^ゞ
席にもいろいろメニューが貼ってありました↓
なにゆえフリカッセ?と思ったら、
なんでも息子さんがフレンチの料理人さんなんだとか。
なるほどー。
餃子は極上餃子と黒豚餃子、そして普通の餃子があるようです。
これをお目当てにくる方も多いという土曜日の夜限定の「鶏の骨」↓
卓上の調味料です↓
地元のお酒やおy醤油が並んでいました↓
待つこと5分ほどで醤油ラーメン(あっさり)登場↓
お店のお母さんのお勧めで、こちらを選びました。
醤油がいい香り♪
美味しかったです。
鶏パイタン塩↓
こちらも美味しかったのですが、私個人の好みとしては醤油ラーメンの方が好きかも。
餃子は特製極上と黒豚とを1皿ずつオーダー
すみません、バカ舌なもので、違いがあまりよくわからず。。。
お店の中には私たちしかいなかったので、
お父さんとお母さんが、ラーメンにかける情熱を色々とお話ししてくれました。
料理を真面目に作っていれば、自ずとわかってくれる人が出てくる、と。
確かに。
美味しかったです。ごちそうさまでした!
で、帰るつもりだったのですが、成田山で遊んでいたら思ってよりも遅くなってしまい、
結局こちらにも寄ることにしました
成田 鶏の骨
福一の夜の顔、鶏の骨でございます。
午後6時半開店ですが、午後6時の段階で5~6人ほど、
6時半近くになると20人くらいの行列がお店の前にできています。
私が訪れたのはまだ1月だったので、待っている間、寒風が吹き荒んで凍えました
6時半になるとお母さんが暖簾を出して、開店~♪
今回は鶏の骨と鶏ニボラーメンをオーダー。
出来れば券売機の写真を撮りたかったのですが、
後ろで待っている方々の視線を痛いほど感じて断念。
お水はセルフです↓
卓上には紅しょうがと高菜がありました↓
えーと、確か左が鶏ニボで、右が鶏の骨だったと。。
鶏の骨ラーメン↓
なんというか、濃厚です。ちょっと癖があるのですが、それがまたやみつきになりそうな。。
周りの方が頼んでいたので、私達も頼んでみた鶏チャーシュー丼↓
鶏チャーシューがジューシーで美味しかったです。
お父さんとお母さんが二人で切り盛りしているお店なので、
多少ラーメンの順番が前後したりします。
そういうことを気にされない方、お勧めです♪
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成田 福一・鶏の骨
千葉県成田市花崎町846-15
0476-22-1978
[火~金]11:30~14:00 18:30~21:00(スープがなくなり次第閉店)
[土・祝]12:00~14:30
[日]11:30~14:00(不定期で気まぐれ営業の場合有)
定休日:日・月
鶏の骨は土曜日のみ18:30~21:00(スープ切れ終了)
市川 ラーメン あけどや [◆千葉 中華料理・ラーメン]
こちらの記事を拝見してすぐに行って参りました。
市川 あけどや
市川駅南口から東に進むこと2分ほどのところにあります↓
ウズマサよりだいぶ駅寄りで、以前阿修羅颯のあった場所です。
6月15日に阿修羅颯の元店長さんがオープンしたお店とのこと。
市川には頻繁に来ているのに、颯が閉店したことも知らなかったデス
券売機には他の味も書かれていましたが、この日はまだ味噌と醤油のみでした。
券売機であけどや味噌の食券を買い、おとなしくしばし待機。
卓上はこちら↓
この胡麻ミル、阿修羅でも見たような・・・?
あけどやの店名の由来が貼ってありました↓
待つこと5分であけどや味噌ラーメン登場↓
太麺に濃厚な味噌。美味しいです♪
柚子生姜も一緒に出してくれます↓ 器がかわいい♪
こちらの器は何種類かあるようで、どれもかわいらしかったです^ー^
柚子生姜を入れたほうが、ちょっと味が引き締まって私は好きです。
チャーシュー丼↓
チャーシュー丼は、私は食べずに(正確には食べられてしまって)写真のみだったので、
味はわからず。。
ラーメンスープはとっても美味しかったのですが、
最近減塩生活をしているせいか、ちょっとだけ塩気が強く感じました。
あくまでも個人的な事情によるものなのですが^^;
今度は醤油とか辛いラーメンを食べに行ってみたいです。
ごちそうさまでした!
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あけどや
千葉県市川市市川南1-2-22
047-324-1760
平日11:30~15:00, 18:00~23:00
土日祝=11:30~22:00
※但し、スープ切れで終了らしいです
休:月曜(祝の場合は翌日)
ラーメン劇場に行って参りました☆ [◆千葉 中華料理・ラーメン]
GW中の話で恐縮ですが。。
以前からぐすさんの記事を拝見していて、
ずーっと訪れたかったラーメン劇場に行って参りました。
ラーメン劇場の入り口です↓
あり?
夕方5時過ぎの到着ですが、なんだかシーンとしています。。
えっと、時間的にちょっと早かったのかな・・・?
お店に近付くとすぐに声をかけられそうなので、
ちょっと遠巻きにして全体を見て回りました^^;
今まで出店されたお店の器が飾られているブースがありました↓
GWの企画モノについてのチラシ↓
まずは魂麺から。
お店の入り口です↓
因みに、私たちが入店した時にはお客さんが2組いらっしゃいました。
券売機です↓
色々迷いましたが、GW限定のチャーシュー麺を選択。
他のお店にも入りたかったので、
2人で1つでも大丈夫かお店の方に聞いてみたところ、
快くOKして下さいました。
店内の様子です↓
卓上です↓
座るとすぐにチャーシュー麺が運ばれてきました。
早っ!
とんこつらしいとんこつですが、
臭みがなくて美味しかったです。
麺も細麺で美味しかったのですが、
写真を撮るのを忘れちゃいました
2軒目は凌駕。
お店の入り口です↓
券売機です↓
にし田のつけ麺か特製らーめんか迷った揚げ句、
やはり最初は凌駕の名前を冠するものから、ということで特製らーめんを選択。
こちらでも2人で1つにしてもらいました。
多少割高になっても、ハーフサイズがあるといいのですが。。。
店内です↓
こちらは先客1組。
卓上です↓
3,4分で特製らーめん登場↓
結構香りが強いんですね。
私は好きですが、ごんた的には魂麺の方が好みだった様子。
せっかく来たんだから、、ということで、
3軒目も頑張って行きましたw
札幌みそらーめん ZERO ONE
券売機です↓
GW中は「麺処ほん田」さんのつけ麺のみの営業とのこと。
実は「まぜ麺」が食べたかったんですが、無いものは仕方ないです(。・ω・。)
因みに、通常メニューです↓
すみません、読めませんね^^;
店内です↓
こちらは先客なしでした。
卓上です↓
こちらは10分ほどで登場↓
麺はもちもち。美味しいです♪
スープ↓
スープは熱々。最初はお椀を持つのに苦労しました。
柚子の香りが強すぎず、バランスのいいスープでとっても美味しかったです。
この日頂いた中で、私は一番好きかも。。
ごんたは2割くらい食べたところで、早々につけ麺をギブアップ。
普段から小食ではあるけれど、それにしても早いな、と思っていたら
しっかりデザートを頼んでいました。
ココレートプリン200円↓
一口もらいましたが、甘さ控えめでふわふわと口溶けが良く、美味しかったです。
また近いうちに行けたらいいなー♪
ごちそうさまでした!
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千葉 ラーメン劇場
住所:千葉県千葉市稲毛区長沼町330番地50 ワンズモール2階
営業時間:11:00~22:00(LO21:30)
定休日:無休
西船橋 ラーメンZ [◆千葉 中華料理・ラーメン]
久しぶりに友人&ごんたと行って参りました。
西船橋 ラーメンZ
中はこんな感じです↓
卓上の様子です↓
鶏ラーメン 塩味↓
焦がしネギがいい香り。
あっさり目で美味しかったです^^
担々麺↓
かなりあっさり目の担々麺でした。
天津丼↓
ケチャップがきいている、昔ながらのアンの味がいいです^^
やっぱりここはラーメンよりも定食とかサイドメニューのが好きかもw
セットのスープ↓
酢豚↓
ちょっと甘めの味付けですが、美味しかったです。
肉団子↓
昔からある中華料理屋さんの味です^^
素朴だけど、私は結構好きです。
餃子↓
回鍋肉↓
セットでついてきたご飯↓
大盛です☆
やはりここはがっつり系ですね~。
本日もおなかいっぱい頂きました。
ごちそうさまでした!
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ラーメンZ
住 所: 千葉県船橋市山野町41ホワイトパレス1F
電 話: 047-436-0199
営業時間: 10:30~5:00(LO4:45) (でも実際には2:00には閉まっている気がします)
休 日: なし
ラーメン 一蘭 千葉C-one店 [◆千葉 中華料理・ラーメン]
先日の夜、所用があって千葉に行った際、
同行者に誘われて一蘭でラーメンを食べて来ました。
夜中のラーメンはやばいんだけどな、と思いつつ、
断らずにそそくさと入ってしまうこの意志の弱さが
ダイエット失敗の秘訣です(笑)
食券を買ってから、電光ボードで空席を確認して着席。
目の前には暖簾がかかっています↓
両脇には、かの有名な半個室もどきの仕切がついているので、
写真を撮るときも遠慮しなくてすみます。
メニューです↓
席の横には替え玉の仕方が描かれているボードが貼ってありました↓
塩ゆで卵もオーダーしました↓
上手なカラの剥き方の解説つきw↓
たまごの不思議な効果、だそうで、、↓
教えにしたがって最初に卵を頂きました^^
色々なものを撮影しているうちに、あっという間にラーメン完成↓
思ったよりしつこくなく、食べやすいお味でした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
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一蘭 千葉駅C-one店
千葉県千葉市中央区富士見2-24-1 C-one内
043-224-5355
10:00-翌6:00
年中無休
千葉 ラーメン しろきや [◆千葉 中華料理・ラーメン]
今日ちょうど実家に用事があったので、場所の確認がてら行ってきました♪
千葉 麺工房 しろきや
お店の外観です↓
お店の中に麺工場がありました↓
壁にかけられていました↓
塩ラーメン(鶏チャーシュー)餃子セット997円↓
チューシューは豚と鶏から選択できました。
塩ラーメンをちょっともらったのですが、海老と魚介のいい香りがしました^^
味噌ラーメン735円↓
フツーのどんぶり飯です。この大きさで250円(O.O;)
私が頼んだオロチョンラーメン840円↓
麺が美味しかったです。
スープはほどよい辛さ。
煮卵はかなり塩味がきいていました。
こちらのお店でもマイ箸を奨励していました^^
ホワイトデーの戦利品。
ビアードパパの系列店、36STICKSのケーキ↓
イチゴムース(正式名称不明)↓
チョコ↓
ピスタチオムース↓
どれも少しずつ頂いたのですが、私はこのピスタチオのが一番好きでした♪
ごちそうさま~^^
船橋 六角家 [◆千葉 中華料理・ラーメン]
ラーメン玉子入り750円↓
結構トンコツの香りがするんですね~。
友人の助言に従って油少なめにしてみたのですが、
私の好みとしては、普通程度にしても良かったのではないかな、と。。
もっとも、これを勧めた張本人曰く、「こんなに油が少なくなるとは思っていなかった」だそうですが。
おいおい、油少なめを頼んだことなかったんかい!?(笑)
今度は普通のラーメン食べてみます。
ご馳走さまでした。
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船橋 ラーメン横丁 六角家
住 所:千葉県船橋市本町7-1-1 シャボー船橋1F
電 話:047-424-1211
営業時間:11:00~23:00
定 休 日 :不定休(シャポー船橋に準ずる)
西船橋 麺屋翼(めんやつばさ) [◆千葉 中華料理・ラーメン]
連休中ずっと我が家に泊まっていた友人と、こちらのラーメン屋さんに行ってきました。
西船橋 麺屋翼
外観です↓ (写真がクリスマスシーズンのものですみません。今回は撮り忘れました^^;)
テラス席もあり、毛布が用意されていますが、
真冬はちょっと辛いです
メニューです↓
写真は撮りませんでしたが、このお店はサイドメニューが豊富なため
居酒屋さんとして利用されている方も多いようです。
私が頼んだクリーミータンタン麺780円↓
辛さは、私にとってはかなりマイルドでしたが、確かにクリーミーで美味しかったです。
背脂はかなり多めです。
おネギをどけると、
甘めの肉味噌がでてきます。
札幌みそらーめん780円↓
友人が頼んだものを少しだけスープを飲ませてもらったのですが、
ちょっと独特の味がしました。
麺はどのラーメンも同じようです。
翼ねぎラーメン888円↓
翼ラーメンは、ちょっと背脂が多いかな~ というコッテリさですが、
私は好きです^^
さすがにスープを全部飲み干すことはちょっと難しいですが・・。
あっさり系のラーメンがお好きな方は中華らーめんのがいいかもしれません。
翼ちゅーしゅーらーめん&煮卵トッピング↓
背脂が多いこともあって、すっごいボリュームです。
これを頼んだごんたは、(予想どおり)半分くらいのところでギブアップしてました。
で、、
当然のように「もう食べられない。食べて~!」と丼を前に置かれたのは、私。
普通は逆でしょう・・・
と怒りつつ、お店に申し訳ないからと卵を食べてしまう自分が悲しいです
この日とは別の日に撮った写真もあるので、アップしちゃいます。
炒飯↓
唐揚げ↓
ジューシーで美味しかったです~♪
えびせん↓
ぱりぱりの海老せんです。20年ぶりくらいに食べました^^
餃子↓
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西船橋 麺屋翼
船橋市本郷町421-2 大塚ビル 1F
047-335-7967
11:00~15:00 18:00~翌1:00
年中無休
鶏坊や 船橋店 [◆千葉 中華料理・ラーメン]
名古屋から遊びに来た友人がラーメンが食べたいというので、
船橋のラーメン屋さん、阿修羅に行ってみることにしました。
阿修羅に到着したのは午後5時すぎ。
大雨だったこともあって、タクシーを使っていったのですが、
阿修羅はやっておらず・・・orz
夕方の営業は5時からだと思いこんでいたのですが、実は6時からだったようで。
それとも既にスープ切れ・・さすがにそれはないですかね^^;
いずれにせよどうしようもないので、そのままお店の前を素通りし、
船橋駅まで行きました^^;
運転手さんが親切な方で、目的が果たせなかったからということで、
料金をちょっとひいてくれたのが不幸中の幸いでした。
ラーメン横丁に行くか、このお店に行くかで迷ったのですが、
友人の希望により鶏坊やに決定。
まだ出来たばかりらしく、店内はとっても綺麗でした。
メニューです。
私は味ねぎ塩ラーメンをオーダー。麺はちょっと太めでした。
不勉強な私は、鶏出汁の塩ラーメンというとあっさり目という思いこみがあったのですが、
こういう濃厚なスープもあるんですね。
しかも濃厚な鶏スープにレタスって合うんですね~^^
店内には塩ラーメンの食べ方について掲示されてました。
先に読んでたらレモンの食券も買ってたんですが・・・^^;
でも、レモンなしでも充分美味しかったです。
ごちそうさまでした!
それにしても、なかなか阿修羅のラーメン食べられません(ノ_<。)
トライ1回目は大雨で断念。
2回目もスープ切れだったのか既にお店が閉まっていて断念。
そして今回・・・
このお店にはなかなか入れない運命なのかも(笑)
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鶏坊や 船橋店
住 所:千葉県船橋市本町1-3-1 船橋フェイスビルB1F
電 話:047-424-7501
営業時間:11:30~23:00(スープ終了次第閉店)
匠屋 船橋店 [◆千葉 中華料理・ラーメン]
最近醤油味の濃いラーメンの記事を拝見する機会が多く、
どうしても醤油ラーメンが食べたくなって、久々に船橋のラーメン横丁に行ってきました。
ラーメン 匠屋 船橋店
店頭の看板です
ランチ時には30食限定で、○得ランチという
醤油ラーメンとミニ焼き豚丼のセットもあるようです。
基本メニューは醤油と塩で、それぞれラーメンとつけ麺が選べます。
今回は味噌ラーメンもメニューにありましたが、基本メニューになったのかしら?
梅塩ラーメンか二段醤油ラーメンかで少々迷いましたが、
今回は醤油ラーメンが食べたくて訪れたので、
「こだわり二段醤油らーめん味玉付き(700円)」にしました。
千葉県成東町のフジトラ醤油二段仕込みを使用しているという
このラーメンは、醤油のとってもいい香りがします。
味玉にも醤油の味がかなり濃いめにつけられていました。
麺は細めのちぢれ麺で、硬めを指定しないと少々柔らかめの麺が出てきます。
最後までスープを飲み干すには少々味が濃かったですが、
それでも美味しかったです。
ごちそうさまでした~♪
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匠屋 船橋店
住 所:千葉県船橋市本町7-1-1 シャボー船橋1F
電 話:047-424-1211
営業時間:11:00~23:00
定 休 日 :不定休