おうちごはん 新ごぼうなど [◎おうちごはん]
久々におうちごはんをアップです。
去年ボスにワインをかけられて以来、ずっと調子の悪かったデジカメが
いよいよ絶不調に。
新しく買ったFinePix F-200をまだうまく使えず、
ホワイトバランスはバラバラ、どこに焦点があってるのか
よくわからないもの多数、という状態ですが、
せっかく撮ったのでのせちゃいました＾＾；
新ごぼうの揚げ焼き
多めの油で揚げ焼きした新ごぼうに塩をふりかけただけのものですが、
これが結構いけます＾＾
新ごぼうのサラダ↓
お湯で５分ほど湯がいた新ごぼうにポン酢をかけて頂きました。
新ぼごうは柔らかくて甘みがあるので、手抜きをしたいときには
重宝ですね～ｗ
ウドと空豆の炒め物↓
実家から空豆を大量にもらったので、
ウドと一緒に昆布茶と醤油で炒めてみました。
まぁ可もなく不可もなく。。。
空豆の炊き込みご飯
生の空豆を初めからお米と混ぜて炊いたので、かなりの確率で空豆が崩れています＾＾；
炊きあがり直前くらいに入れれば良かったかしら。
味付けはコンソメと塩です。
ナスと厚揚げときのこの炒め煮↓
ごま油でそれぞれを炒めた後、出汁醤油で煮付けました。
牛肉の煮込み↓
なんかビーフシチューとあんまり変わらなかったナ。。
豚肉のカレー焼き、茄子の煮浸し等↓
時間がなくて、蛍光灯の下でホワイトバランス等の調整を何もせずに撮ったら
こんな写真になりました＾＾；
タグ：おうちごはん
元の料理が素晴らしいのでWBが満足できないとしても、料理の質感や美味しさは、十分に伝わってきますよー！(^_^)v
by いけ麺 (2009-06-15 00:19)
いけ麺さんの記されている通りかと！
とってもおいしそうに感じております♪
by お茶屋 (2009-06-15 13:03)
AUTOで気軽に撮ると結構WBがばらつきますよね
最近のデジカメには「料理」モードがある機種もあるとか
やはりグルメブログブームのせいですかねｗ
by へろーめ (2009-06-15 16:34)
こんにちは～♪ご訪問、「nice!」ありがとうございます。
どれも季節感があっておいしそーですね。
いろいろ参考にさせていただきまーす。
by BUKURO (2009-06-15 18:18)
一度にお写真をのせてもらって一気に拝見させていただくと
得した気分ですね♪
お豆さんのご飯、大好きです♪
ごぼうもアスパラも上手にお料理されていていくらでも食べれそうです！
by pan-nohi (2009-06-16 12:00)
新ごぼうの揚げ焼き、ごぼうの美味しさがそのままいただけそうですね！お酒が進みそう♪
空豆の炊き込みごはん、空豆がいい感じにくずれてて美味しそ～です～（´ ｀）
写真、全然きれいに撮れてますよ～＾＾
by なっぺ (2009-06-16 13:28)