赤坂 土佐料理 祢保希（ねぼけ） [◇都内 和食]
忘年会の記事を来年あげるのもちょっと・・なので、
お客さんとした忘年会の記事を駆け込みであげちゃいます（笑）
赤坂 土佐料理 祢保希（ねぼけ）
赤坂のみすじ通りにこのお店はあります。
店内はなかなかいい雰囲気です↓
坂本龍馬のコースターが使われていました↓
メニューの一部です↓
まずは先付けと珍味です。
クエのお造り。これで１人前です(O.O;)
肝を醤油にとかした食べたらとっても美味しかったです♪
鯨のカツ↓
懐かしい味・・のはずですが、柔らかく仕上げてあるので、
自分が知っている鯨とは似て非なるものでした＾＾；
クエ鍋。
まずは、大きなお鍋に出汁を煮立て、
最初にクエの身と椎茸を投入。
その後に白菜も投入↓
クエが浮いてきたら野菜を入れて、一巡目終了。
この後、クエのアラを入れて、最後は御雑炊で〆です。
デザートです↓
これで一人約17,000円とのこと。
美味しかったですが、お値段の割には少々ボリューム不足かと。
クエが高いから仕方ないんでしょうけど・・・。
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赤坂 土佐料理 祢保希（ねぼけ）
住 所：東京都港区赤坂3-11-17
電 話：03-3585-9640
営業時間：ランチ 月～金 11:30～14:00
ディナー 月～金 17:00～22:30(L.O.21:30)
土 16:00～22:00(L.O.21:00)
定 休 日 ： 日・祝
ブログを初めたことで、今年は生活が大きく変わりました。
嫌いな家事も（ちょっぴり）楽しくなり、
ブログを書く時間をとるために、無為な時間を過ごすことがなくなり、
食の不毛地帯だと思っていた四ッ谷にも
色々なお店があることを知ることができました。
そして何よりも、たくさんの方と関わりをもつことができ、
楽しい一年を過ごすことができました。
また来年もよろしくお願い致します。
皆様、よいお年をお迎え下さい。
すごい！クエ鍋ですか。
食べたことないです。
雑炊、絶対美味しいだろうなぁ。
こちらこそ、ありがとうございました。
来年もよろしくです。
by jeryl (2007-12-31 16:06)
うわ～豪華な鍋、お造りですね～。
食べてみたいなぁ。
ごんたママさんとお知り合いになったのは、最近。
すごく楽しかったです。お世話になりました。
来年はもっともっとお世話になるかと
思いますが、よろしくお願いします！！
そしてよいお年をお迎えくださいませ！！
by (2007-12-31 18:09)
クエってアッサリとしていて、ひらめとか
ふぐに近いですよね。
でも鍋は食べたことないです～。
来年も楽しい記事楽しみにしています～。
by (2007-12-31 18:38)
いつも沢山の美味しいレポートと美しい写真を、どうもありがとうございました。
また、いっぱいの温かいコメントを、どうもありがとうございました。
ぜひ、良いお年をお迎えくださいませ_(._.)_
by (2007-12-31 19:27)
豪華な忘年会ですね～(^o^)
今年はお世話になりました。来年もよろしくお願いします。
よいお年を(^-^)/
by ぐす (2007-12-31 23:35)
＞jerylさん
クエはやっぱりアラの部分が一番美味しかったです。
来年もまた美味しそうな写真をお待ちしております＾＾
＞Chiroさん
クエは美味しかったですが、量に比して少々お高いですよね～f(^ー^;
来年もまたおうちごはん楽しみに拝見させて頂きます＾＾
＞EP71さん
確かに、クエはふぐに近かったです。
来年も美味しいお店のレポ（と、おうちごはん）を楽しみにしておりますので、よろしくお願い致します。
＞いけ麺さん
こちらこそ、大変お世話になりました。
ブログを始めた頃、アクセス数がほとんどなくて寂しかったこのブログに
コメントをつけて下さって、本当に感謝しております。
来年もよろしくお願い致します。
＞ぐすさん
こちらこそ大変お世話になりました。
同県の方がいて下さって、とっても嬉しかったです。
来年もよろしくお願いします＾＾
by ごんたママ (2007-12-31 23:57)
あけましておめでとうございます。
ねぼけは昔行ったことがありますが。
かつおのたたきしかイメージになくて・・・
クエの鍋が食べれるとは驚きです！！
今年もよろしくお願いします。。。
by nobuperi (2008-01-01 14:33)
nobuperiさん
おめでとうございます。
こちらこそよろしくお願い致します＾＾
by ごんたママ (2008-01-01 18:49)
クエ。ふぐのように繊細。
うーん。未だ食したことありまシェ－ん。
今年も楽しい記事をよろしくー。
by (2008-01-05 19:13)
＞ pochimanistさん
クエって、あんまりスーパーとかに売ってないですものね。
できるだけ頑張って、色々な記事をあげていきますので、
今年もよろしくお願いします＾＾
by ごんたママ (2008-01-06 21:43)
海外に転勤する同僚の送別会で、祢保希でのクエ鍋を考えています。海外ではおそらく、食べられない味でしょうね。参考にさせていただきました。
by てんきゅう (2008-01-23 15:50)
＞てんきゅうさん
コメントありがとうございます。
こんな拙いブログですが、某かのお役に立てれば嬉しいです＾＾
by ごんたママ (2008-01-24 00:18)