おうちごはん 油揚げと大根の煮物

ちょっと前のおうちごはんです。

・油揚げと大根の煮物
・なめこと大根のおみそ汁
・ひじきの煮付け
・水菜のサラダ
・豆腐揚げ（市販品）

煮物の油揚げの中には卵を入れました↓

ちょっとキチャナイ映像ですみません（汗）


揚げ物は市販品だし、
何の変哲もない、フツーのご飯です。。
何も書くことがないので、これにて終了（笑）

コメント 7

油揚げのなかに卵というのはなかなかですね。
大根にちゃんと包丁入ってるし、品揃えも基本もしっかりのヘルシーメニューです(^o^)
by ぐす (2008-04-16 22:24) 

やはり自宅では、和食がホッとします！
油揚げと大根は、煮物との相性抜群な具材ですね。美味しそうー(^。^)
by いけ麺 (2008-04-17 00:50) 

＞ぐすさん
体調はどうですか？

普段は面取りも隠し包丁も無しで煮てしまうことが多いのですが、
時間が足りないときには入れるようにしてます＾＾
味が滲みてないと食べられない人が若干１名いるので＾＾；

＞いけ麺さん
いけ麺さんもお家では和食派なんですね＾＾
油揚げと大根の組み合わせは私も好きです。
お味噌汁でも煮物でもいけますよね～♪
by ごんたママ (2008-04-17 01:29) 

こういう煮物って、鍋いっぱいに作るものだと思っているのですが
小食のごんたさん用だと小鍋で少しですよね。
すごく手間がかかって大変そうです。

by へろーめ (2008-04-17 06:58) 

(○´∀｀)ﾉﾞこんにちゎ★
最初の画像で　油揚げに爪楊枝ささってたから、
何が入ってるんだろう～？　とワクワクしてたら
卵だったんですね～！
こういう組み合わせの御飯はたまに食べたくなりますよね～
栄養バッチリ取れてなんとなく安心できますから～
by まったりまゆたん (2008-04-17 15:12) 

油揚げ、大根もとっても
やわらかくて、味がしみているオーラが、、、
とってもおいしそう♪

by Chiro (2008-04-17 21:26) 

＞へろーめさん
皮をむいたりする量は少なくていいので楽なのですが、
味が決まらないのが一番の難点です。
量が少ないと、すぐに煮詰まっちゃうんですよね＞＜

＞まったりまゆたんさん
はい、卵を入れました＾＾
油揚げの中に白滝とか野菜を入れるのも好きなのですが、
やっぱりこの組み合わせが一番好きかも♪

＞Chiroさん
大根の味に合わせて煮ていたら、
後から入れたにもかかわらず、油揚げに少々味が入りすぎてしまいました。
複数の食材を一緒に煮るのって、簡単なようでいて結構難しいですよね・・。
by ごんたママ (2008-04-18 00:40)