新宿 ジンギスカン だるまや [◇都内 和食]
同僚夫妻とこちらのお店に行って参りました。
新宿 ジンギスカン だるまや
JR新宿駅南口のルミネを出て、甲州街道より一本北側（みずほ銀行とケンタの間）の道に入り、
３つ目の角を右に曲がるとすぐに、こちらのお店の看板が見えます。
お店の外観です↓
店内です↓
カウンターのみの14席なので、開店とほぼ同時に満席です。
メニューです↓
カツゲンとは、北海道ではポピュラーな乳酸飲料だとか↓
サプライズドリンク・・？なんか気になる～。。
こちらは訪れると必ず人数分のジンギスカン（１人前840円）が出るらしく、
席に着くと、すぐにジンギスカンの用意をしてくれます↓
３人前のラム肉です↓
まずは乾杯♪
カツゲン＋ジンロ↓
卓上には、ジンギスカンのタレに入れるための
ニンニクチップと唐辛子が備え付けられていました↓
まずはお野菜から↓
野菜の後に脂が乗り、
山のようなもやしをのせます↓
ここまではお店の方がやってくれます。
野菜がしんなりしてきたところで、お店の方がドーナツ状にしてくれるので、
自分達でお肉を焼きます。
むふふ♪
臭みが少なく、とっても食べやすいです＾＾
ジンギスカンよりも更に臭みがなかったのが生ラムユッケ（1,000円）↓
これは美味しい!! 絶対お勧め。
ジンギスカンを１人前ずつ食べた後に、生ラムハンバーグをオーダー↓
３人で一つオーダーしたので、ちょっと大きめにしてくれたとのこと。
大きさが今一伝わらない気がしたので、
ひいて撮ってみました↓
ある程度焼けてくると、ひっくり返したりせず、バーナーで炙ってくれます↓
味は洋風（チーズ）と和風（ポン酢）が選べるのですが、
事前に調べたところ、チーズの方が人気がありそうだったので、
洋風でお願いしました↓
チーズをのせて、更にゴーーッ
ふんわりチーズラムバーグの完成♪
ユッケに比べると多少クセは残しているものの、
それすら気にならないほどウマイです。
隣にいらした常連さんから、
「厚切りを頼んだ方がいいですよ」とのアドバイスを頂きました。
そんな美味しい話にのらないはずがありません♪
お肉が立ってます・・・・
基本的に焼くのは全部お店の人がやってくれます。
焼き上がるとママさんが食べやすい大きさにハサミで切ってくれます。
厚切り用に塩胡椒を出してくれました↓
レアステーキに塩胡椒、美味しくないわけがないです。
更に炙りラム握り寿司（800円）まで頼んじゃいました↓
ユッケに次いで臭みがなかったお料理です。
これはきっと羊好きの方からするとむしろ物足りなくくらいなのでは、
と思うほどあっさり。
ラムローストたたきサラダ（1,200円）↓
このラムもまた肉の旨みがぎゅーっと詰まっていました。
お料理に関しては外れなし、です♪
〆にタレ茶漬けをお願いすると、
まずはご飯を盛ってくれます↓
ジンギスカンの時に使ったタレに番茶を注ぎ、
ご飯にぶっかけて「タレ茶漬け」完成♪
臭みがあるんじゃないかと恐る恐る一口頂いたのですが、
全く気になりませんでした。
おなかいっぱい！とか思いつつ、さらさら入ってしまうほど
美味しかったです＾＾
こちらのお店のメニューの中には、
こういうサプライズモノがあるようです。
別のお客さんが、サプライズアイスを頼んだところ、
『今日は大将が仕込みをさぼった』そうでｗ、
見ることができませんでした。
それと、「噂の大将」ご本人が不在だったので、
お目にかかれず、こちらもちょっと残念。。
また伺います。
ごちそうさまでした！
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新宿 だるまや
東京都新宿区西新宿1-15-7 西口ライフビル ２Ｆ
03-3344-1129
17:30～23:00
無休
ラム。。。。美味そうだな！
連れてってください！
by へろーめ (2009-05-13 10:15)
おぉ！！
これまためっちゃめちゃおいしそうですね☆
一時期ジンギスカンにはまっていたのですが・・・
これを拝見してまたその火が再燃致しました！！
by お茶屋 (2009-05-13 11:25)
＞ぐすさん
niceありがとうございます。
＞へろーめさん
美味しかったですヨ～♪
ご案内します・・と言えるような常連じゃありませんが、
よろしければご一緒に＾＾
＞お茶屋さん
ジンギスカン、美味しい物を食べるとハマりますよね～♪
私もまた食べたくなってしまいました（笑）
by ごんたママ (2009-05-14 00:11)
ヤバイです～！！
お肉の色がとってもきれい♪おいしそすぎですよ！
by pan-nohi (2009-05-14 15:26)
素晴らしい！ごんたママさんの記事で十分美味しそうなサプライズでした！
これは、行ってみたい(^。^)
by いけ麺 (2009-05-17 10:09)